segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Maravilhas da Cozinha Trivial.


ESPAÇO GOURMET
IRMÃOS ESTEVES
 
COZINHA TRIVIAL
O Espaço Gourmet Irmãos Esteves convida você a viajar no mundo da culinária, com um curso de cozinha trivial. Serão aulas imperdíveis, onde iremos ensinar a como se comporta em uma cozinha, teremos dicas de limpeza e higiene, vamos fazer pratos especiais para seu dia a dia de forma simples e rápida, para você sair do tradicional. Esse curso é especial para quem é dona de casa, para secretarias do lar e também para aquelas pessoas que querem aprender ou se aperfeiçoar na cozinha.
CURSO TOTALMENTE CERTIFICADO
VALOR: R$60,00
INCREVA SE ANTECIPADAMENTE E RECEBERA DESCONTO DE R$10,00 E GANHARA UM VALE-COMPRA DE R$25,00 EM NOSSOS PRODUTOS
Espaço Gourmet Irmãos Esteves no 2° andar da Computer
Rua Antônio Barreto, 1176, entre Alcindo Cacela e nove de janeiro
Fone: 3202-1527

Voltando com mais novidades para você.

segunda-feira, 27 de setembro de 2010

A I.E COMERCIAL Sempre com novidades para você.


É com imenso prazer que a I.E COMERCIAL LTDA (IRMÃOS ESTEVES),uma empresa renomada que atua como distribuidora de Gêneros alimentícios e no ramo de FOOD SERVICE a 10(anos) e hoje Tornasse representante de uma grande e respeitada empresa que atua no ramo de Máquinas de café Expresso ITALIAN COFFE, nesta região!!!

Programação nova para você!!!!

Em breve a programação BR estará postada.

Receita que Faz Sucesso, só aqui no Espaço Gourmet Irmãos Esteves


ESPAÇO GOURMET
 IRMÃOS ESTEVES

ROLO MESTRE CUCA DE FRANGO
 

               Ingredientes            01 kg de peito frango moído
                                               200 g de ricota ralada
                                               200 g de cenoura ralada
                                               02 maços de jambu Cozido
                                               02 colheres de sopa de caldo de galinha em pó Maggi
                                               Suco de limão
                                               01 colher de sopa de tempero p/ aves Maggi
                                               150 ml de creme de leite Chef Nestlé
                                               500 ml de molho 4 queijos knorr
                                               01 bisnaga de requeijão
                                              

Modo de Preparo  Faça um molho 4 queijos Knorr com 500 ml de leite
                                               60 g de molho 4 queijos knorr.
                                                       
Leve ao fogo e deixe aquecer, acrescente o molho 4 queijos Knorr e deixe ferver por 3 minutos, acrescente o creme de leite Chef. Reserve. Cozinhe o jambú no caldo de galinha Maggi. Misture o frango, ricota, caldo de limão e tempero para aves Maggi, misture até formar uma pasta. Abrir e rechear com a cenoura, jambú e o creme de queijo. Enrolar na papel alumínio e assar a 180 por 40 minutos mais ou menos. Servir o rocambole fatiado com o molho 4 queijos Knorr.

sábado, 18 de setembro de 2010

Novidades só aqui no Espaço Gourmet Irmaõs Esteves.

Receita que Faz Sucesso, só aqui no Espaço Gourmet Irmãos Esteves


ESPAÇO GOURMET
IRMÃOS ESTEVES

EMPADÃO DE FRANGO AO MOLHO 4 QUEIJOS
 

                    Massa:   02 xícaras bem cheia de chá de trigo peneirado (250 g)
                                   200 g de margarina
                                   01 ovo levemente batido
                                   Sal a gosto
                                   01 colher (chá) de fermento em pó
                                   01 xícara bem cheia de chá de amido de milho peneirado (100g)
                                   01 gema p/ pincelar

                    Modo de Preparo: Misture com as mãos o amido de milho, trigo, fermento em pó, margarina, ovo e o sal. Sove a massa polvilhando com o trigo, divida a massa em duas partes. Abra uma das partes com o rolo e coloque em assadeira.. Acrescente o recheio e polvilhe, se preferir queijo ralado. Abra a outra parte da massa e cubra o empadão. Pincele com a gema de ovo. Leve ao forno pré – aquecido a 180 °c por aproximadamente 25 minutos.


                    Recheio: 01 peito de frango
                                   10 g de tempero para aves MAGGI
                                   01 dente de alho amassado
                                   01 cebola pequena picada
                                   02 colheres de sopa de margarina
                                   02 colheres de sopa de azeite extra virgem GALO
                                   02 colheres de sopa de polpa de tomate POMAROLA.
                                   02 fatias de presunto picado
                                   02 fatias de mussarela picada
                                   ½ lata de milho verde escorrida opcional
                                   Azeitonas e cheiro verde a gosto
                                   500 ml de leite
                                   60 g de molho quatro queijos KNORR

                    Modo de Preparo: Leve o leite ao fogo e deixe aquecer, adicione o molho quatro queijos, KNORR batendo sempre com o batedor tipo pêra ou colher, até ferver. Baixe o fogo e cozinhe por 3 minutos. Reserve.
Tempere o frango com tempero p/ AVES KNORR. Faça um refogado com alho, cebola, margarina e azeite GALO, acrescentem no frango, A polpa de tomate POMAROLA, azeitonas, o cheiro verde.
Misture ao molho quatro queijos KNORR.

 Autoria:Ana Maria Rocha

sábado, 11 de setembro de 2010

Faça parte da Familia Irmãos Esteves, e venha assistir nossos cursos.

Inauguração do espaço gourmet Irmãos Esteves BR
 Iniciaremos nossos cursos.

 


 Espaço Gourmet Irmãos Esteves Antonio Barreto.




Venha Fazer Parte dessa Família. Logo, logo teremos receitas que ministramos em nossos cursos, abraços!

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

O melhor da Arte culinária está aqui!!